🔸15-16 марта 2025г. «Свадебные многоярусные торты»
20 000₽
Описание
Программа мк «Свадебный торт:
⚜️На курсе вы научитесь делать ярусные торты различных форм: цилиндр, шар, квадрат, шестигранник и 3Д-торт.
⚜️Разберем сборку двух, трёх, четырехярусных тортов.
⚜️Создадим разные покрытия на торте: рюши, банты, складки…
⚜️Фальшярусы. Разберем для чего они нужны и как их можно использовать.
⚜️Соберем торты из бисквита и крема.
⚜️Сделаем идеальное выравнивание.
⚜️Приготовление ганашей. Рецепт фирменного Антиганаша.
⚜️Поработаем с различными видами красителей.
⚜️Сделаем велюровое покрытие трехярусного торта геометрической формы.
⚜️Поработаем с мастикой. ⚜️Эффект камня.
⚜️Изготовим моделирующий шоколад.
⚜️Пластичный шоколад.
⚜️Поработаем с воздушной массой.
⚜️Изготовим самодельные молды.
⚜️Темперирование шоколада.
⚜️Поработаем с вафельной, сахарной и рисовой бумагой.
⚜️Айсинг.
⚜️Кружево.
⚜️Работа с аэрографом.
⚜️Изготовление съедобной ткани.
⚜️Сахарный борт.
⚜️Вращение и подсветка торта.
🟡МК 2х дневный.
🟡С 9:00-20:00
🟡Выдаются тех.карты, подробные чертежи тортов и сертификаты.
🟡Кофе-Брэйк и обеды предоставляются.
🟡Адрес проведения:г.Ставрополь ул.Доваторцев 46г
Студия @konditer_profi
____________________
ВНИМАНИЕ!
Предварительная запись только WhatsApp +7-918-778-03-27 Елена.
Запись по предоплате 30%.
⚜️На курсе вы научитесь делать ярусные торты различных форм: цилиндр, шар, квадрат, шестигранник и 3Д-торт.
⚜️Разберем сборку двух, трёх, четырехярусных тортов.
⚜️Создадим разные покрытия на торте: рюши, банты, складки…
⚜️Фальшярусы. Разберем для чего они нужны и как их можно использовать.
⚜️Соберем торты из бисквита и крема.
⚜️Сделаем идеальное выравнивание.
⚜️Приготовление ганашей. Рецепт фирменного Антиганаша.
⚜️Поработаем с различными видами красителей.
⚜️Сделаем велюровое покрытие трехярусного торта геометрической формы.
⚜️Поработаем с мастикой. ⚜️Эффект камня.
⚜️Изготовим моделирующий шоколад.
⚜️Пластичный шоколад.
⚜️Поработаем с воздушной массой.
⚜️Изготовим самодельные молды.
⚜️Темперирование шоколада.
⚜️Поработаем с вафельной, сахарной и рисовой бумагой.
⚜️Айсинг.
⚜️Кружево.
⚜️Работа с аэрографом.
⚜️Изготовление съедобной ткани.
⚜️Сахарный борт.
⚜️Вращение и подсветка торта.
🟡МК 2х дневный.
🟡С 9:00-20:00
🟡Выдаются тех.карты, подробные чертежи тортов и сертификаты.
🟡Кофе-Брэйк и обеды предоставляются.
🟡Адрес проведения:г.Ставрополь ул.Доваторцев 46г
Студия @konditer_profi
____________________
ВНИМАНИЕ!
Предварительная запись только WhatsApp +7-918-778-03-27 Елена.
Запись по предоплате 30%.