Компания пока не принимает заказы
🟣16 мая 2026г. "Пирожные МАКАРОН"🍰
15 000₽
Описание
🍭СТАВРОПОЛЬ🍭
Дорогие друзья, приглашаем Вас на МК по Макарон, который состоится в нашей студии!
Преподаватель: Татьяна Фоменко

Крышки будем готовить на французской меренге на альбумине ( сухой пастеризованный белок)🔥

🎉Работа с альбумином сокращает время подготовки и приготовления меренги и макаронажа в принципе.
🎉Удобен в хранении (работая на живом белке, необходимо выбирать только свежие яйца сроком не более недели)
🎉нет головной боли «КУДА ДЕВАТЬ ЖЕЛТКИ»😃

Для участия в курсе навыков никаких не требуется. ❗️❗️❗️
Важно только ваше желание разобраться раз и навсегда с этими капризулями.
Узнаете, как сделать всё чисто, быстро и без нервов 😁

🔸Вы научитесь красивой и ровной отсадке крышечек.
🔸Узнаете, как приручить свою духовку:
🔸Поговорим, как хранить, как выстроить работу так, чтобы пирожные всегда были в наличии, а вы к духовке подходили только пару раз в месяц!

В программе миндальные и фундучные крышечки и 6 вкуснейших начинок🔥🔥

🔸Груша/горгонзола или Лимонное морожное
🔸Манго/клубника
🔸Малиновый трюфель
🔸Соленая карамель
🔸Фундук,молочный шоколад
🔸Фисташка/шоколад


А Все приготовленные макарон заберете с собой😉
(А их около 300 штук) 😍

По окончанию МК вы получаете:
1. Сертификат о прохождении МК📃
2. Технологическую карту с рецептурами.

_______
🔸Место проведения: г.Ставрополь ул.Доваторцев 46г студия, при супермаркете «Кондитер-PROFI».
🔸Время проведения с 9:00-19:30
🔸Кофе-брейк и горячие обеды включены.
🔸Запись по предоплате 5000₽
WhatsApp +7-918-778-03-27 Елена
🔸Количество мест ограничено.